• 01 collage.jpg

Blog

Welkom op onze blogpagina.

Eind november 2011 zijn we met dit blog begonnen, vlak nadat we het Hollerather Hof hadden gekocht en de domeinnaam www.holleratherhof.com hadden geclaimd. In eerste instantie was het blog uitsluitend bedoeld om onze familie en vrienden in Nederland op de hoogte te houden van ons avontuur in de Duitse Eifel. Iedere keer als we een nieuw artikel aan het blog hadden toegevoegd, stuurden we dan iedereen een nieuwsbrief.  

Na de opening bleek al snel dat ook veel van onze gasten het leuk vonden om het blog te lezen. Daarom hebben we op de website de mogelijkheid toegevoegd dat iedereen zich voor de nieuwsbrief kan aanmelden. Vindt jij het ook leuk om het blog te lezen? Meldt je dan aan voor de nieuwsbrief en ontvang deze meteen wanneer we weer een update hebben geplaatst. Ook ontvang je incidenteel een bericht over evenementen in de buurt en bijvoorbeeld wanneer er voldoende sneeuw ligt en de skilift of de langlaufloipen open zijn. 

Hieronder vindt je de meest recente bijdrage en onderaan de pagina kun je door het blog bladeren. Aan de rechterkant zie je de titels van alle artikelen, zodat je er snel heen kunt navigeren.

We wensen je veel leesplezier.

Ed & Auke

Heel veel vrije tijd

We zagen de bui al hangen. Eerst in Spanje en Italië, het kwam steeds dichterbij. Na de eerste besmettingen in Duitsland ging het snel. Het land werd op slot gezet en ook wij moesten onze deuren sluiten voor toeristen. We mochten wel open voor zakelijke reizigers, maar die waren er door de lockdown ook niet.

Nu hebben wij een typisch seizoenbedrijf en verdienen dus in de zomer genoeg om de winter door te komen en om te investeren in het hotel. Vanaf maart begint het dan langzaam weer drukker te worden en wordt de bijna lege kas weer aangevuld. Dit jaar gebeurde dat dus niet en dat zorgde ook bij ons voor zorgen en stress.

Gelukkig kwamen ook wij in aanmerking voor overheidssteun, waar we dankbaar gebruik van hebben gemaakt. Voor de rest was het afwachten tot we weer wat mochten doen.

Om toch wat te doen te hebben zijn we maar begonnen te klussen. 

Het eerste project was het poortje op de hoek van het pand. Vroeger zat hier een ingang naar restaurant "Eifel Keller" dat hier in de kelder zat.

Later werd deze ingang dichtgemetseld omdat op de plek van het restaurant een zwembad moest komen en de ingang niet meer nodig was.

Dit Poortje hadden we een paar jaar geleden weer open gemaakt en de gaten waar de deuren hadden gezeten hadden we dichtgetimmerd met hout.

Nu wilden we de deuren weer terugplaatsen zodat hier weer een ingang naar kelder zou komen en een ingang voor de toekomstige buffetruimte.

De oude gaten waren echter te klein voor de nieuwe deuren en deze moesten we eerst groter maken. Een vies en tijdrovend karwei, maar tijd hadden we nu genoeg.

Voor de ingang naar de buffetruimte hadden we een nieuwe deur gekocht. 

Voor de deur de kelder in hebben we de deur naar de serre gerecycled.

Deze serre hadden we een paar jaar geleden al afgebroken en deze deur had hier geen nut meer. Sterker nog, hij kwam inmiddels uit in de border.

Nu moest de hele zaak nog mooi afgewerkt worden. Met een nieuw plafond en dezelfde tegels als op het terras op de vloer zag het er al een stuk beter uit.

De muren hebben we afgewerkt met vakwerk, zodat we een geheel hebben met de bovenkant van het gebouw.

Weer een klus geklaard.

Vlak voor de lockdown hadden we al de nieuwe ramen besteld voor beneden (hadden we het geweten...). Die konden we nu wel mooi inbouwen, want die houten plaat was ook geen gezicht.

De rest van het gat van de deur hebben dichtgemetseld met originele stenen die nog achter in de tuin lagen. Het was een heel gepuzzel om de juiste stenen bij elkaar te zoeken, maar het is uiteindelijk gelukt.

Nu nog een nieuwe vensterbank en voilá..

Gut wie neu.

Niemand die het meer ziet.

Reserveren

 

Chat    Volg ons
;
Volg ons op Facebook     Volg ons op Facebook

 


Luxemburger Straße 44

53940 Hellenthal

Duitsland

tel. 0049 (2482) 7117

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Disclaimer